ここ数日で急激に冷え込み、布団が恋しくなってきました。
風邪には気を付けてください。そんな今、注目の食材はれんこんです。
れんこん食べてますか！？
れんこんは免疫力を高める食材として鼻炎、せき、たんに
効果があるのですが、それだけでなく
レモンと同等の豊富なビタミンCによる美肌効果や
納豆でおなじみのねばねば成分が含まれています。
さらにタンニンが花粉症にも効果があるといわれているとのことです。
今回のグランフロントミーティングはエビとれんこんの専門店で
名前は”海老れんこん”とビックリするほど分かりやすいネーミング！！です。
エビはエビでも
◆和歌山産・クマエビ
◆石川産・ガスエビ
◆徳島産・ヨシエビ
◆島根産・ウチワエビ
◆富山産・シラエビ
◆アルゼンチン産・アカエビ
◆カナダ産・スポットエビ
◆ニュージーランド・スキャンピー
◆キューバ・ロブスター
◆ブラジル・ピンク
などがおいてあり、エビ好きの方は是非のぞいてみてください。
海老の刺身、塩焼き、天ぷらの海老づくしに
れんこん饅頭の吸物に辛子れんこんを頂きエビとれんこんを堪能しました。
海老れんこんのスタッフの方、グッドな写真ありがとうございました。
れんこんパワーで明日からも元気にがんばります。
